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今天故意餓肚子回家,想說媽媽應該會把馬媽的愛心禮物拿出來料理!

沒想到媽媽說:[ 我今天吃素啦!所以不能煮肉!我自己要煮南瓜粥來吃 ]

瞎咪ㄚ!我等那麼多天!居然吃不到?哼!不管啦!你不煮!那我就自己料理啦!

 

 

 

 

 

 

 


馬媽說要退冰唷!~~~我好乖喔!~~~我有照做唷~(退冰約10分鐘就ok了)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

我把袋子剪開,因為我家的鉆板是古早木頭作的,我怕會把胡椒和醬料浪費在上面

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

我家菜刀好鈍唷!所以切的比較大塊!其實剛好用邊緣塑膠袋壓住肉,我也怕弄到我的甜不辣手

因為我指甲好長ㄚ!這樣直接插進肉裡面我會被我老木揍飛的~~~

邊切~胡椒和醃料的香味一直撲鼻而來,更加點綴烹飪的好心情


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

熱鍋後,我馬上轉小火 (鍋裡面沒有放任何一點油唷!)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

然後把肉丟進去 (然後就會聽到 ~滋~~滋~~滋~~的煎肉聲!~!)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

切蒜ㄚ!(本來想用馬媽教學裡面用烤的,不過我媽說我們烤箱是最爛那種199只能烤麵包)

 

 

 

 

 

 

 

 

滋~~滋~~~翻面!~哇!煎的好洽,這時候油已經慢慢被逼出來了(超香的!誰來扶我ㄚ?)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

等到兩面都煎的很洽的時候,我放了一點點水(不知道對不對?)讓油水分離一下

然後再丟蒜ㄚ進去拌炒,這時候胡椒和醃料味道已經昇華變成超級無敵香了!!(跑去盛飯了)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

將將將將!~ 我是不是可以嫁人了ㄚ?黑胡椒都還乖乖在上面耶!入味入的好徹底ㄚ!

**炒完這道菜,我們家整間屋子都超香的啦!~~***

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

該你了!別讓我失望ㄚ!豬排先生!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

馬媽很貼心唷!都已經裹好粉了!直接炸或者直接煎也可以唷!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

熱鍋中- 馬媽!我已經準備好盾牌了

 

 

 

 

 

 

 

我丟!!!~~~  (果然開始噴了!)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

丟兩片再炸~~ 味道好香唷!!~我要暈倒了啦!!~~~~(不過我火好像開太大了。)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

將將!~近拍圖!我底下有放吸油紙巾很讚吧!你看!這樣的好東西怎麼可以不拿出來賣人啦!

有夠沒天良的啦~~











 

 

 





最後炒個青菜就結束啦!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

我相機畫質沒有很好捏!~所以實品是比相片好100倍的

感謝永遠像18歲的馬媽送給我這個結緣禮,很佩服妳每次細心紀錄每一道佳餚的烹飪方法

不願其煩的解說,不厭其煩的告知注意事項和搭配美食最好的沾醬調配,心裡真是大大感動

我想,能當被妳愛的家人和小孩真的很幸福,他們真的是超有福氣有你這個好媽媽、好太太。

 

 

 

 

 

****唉~我也要快點學幾道菜!免得到時候我未來老公只能吃簡餐速食包****

 

 

 

 

 

 

 


 

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