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中筋麵粉５００克～ 多買一包預留１００克的手粉
熱水 這種丟棄式水杯 兩杯 （滿滿的喔）
到進去攪拌
準備保鮮膜
把麵糰揉製光滑再蓋上保鮮膜醒麵２０分 （ 然後切成八等分 ）
稍微拌炒一下，加入鹽巴胡椒粉，然後放進高麗菜小火炒一下，不用把菜炒熟
高麗菜目前是半熟狀態，然後包進麵皮，包成小蠻頭壓扁，做好六個放進冷凍
剩下兩個用文火慢煎，兩面煎熟之後再放三分ㄓㄧ的水，收汁之後就可以吃了
我ㄧ拿出去客廳，我就跟我媽說
為了證明妳對我的愛，你要把它吃完
我媽很開心的把餡餅全部吃光！！！！ 喔耶！！ 老媽說很好吃！
沒有阿基師的好手藝，卻是我滿滿的心意
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